Inventando moda
Março 19, 2007 às 5:47 am (O que se mangia, Receitas, Snacks (Petiscos, sanduíches e afins))
- Salve!
- Como é que vai?
- Amigo, há quanto tempo!
- Um ano ou mais…
- Posso sentar um pouco?
- Faça o favor
- A vida é um dilema
- Nem sempre vale a pena…
- Pô…
- O que é que há?
- Rosa acabou comigo
- Meu Deus, por quê?
- Nem Deus sabe o motivo
- Deus é bom
- Mas não foi bom pra mim
- Todo amor um dia chega ao fim
- Triste
- É sempre assim
- Eu desejava um trago
- Garçom, mais dois
- Não sei quando eu lhe pago
- Se vê depois
- Estou desempregado
- Você está mais velho
- É
- Vida ruim
- Você está bem disposto
- Também sofri
- Mas não se vê no rosto
- Pode ser…
- Você foi mais feliz
- Dei mais sorte com a Beatriz
- Pois é
- Vivo bem
- Pra frente é que se anda
- Você se lembra dela?
- Não
- Lhe apresentei
- Minha memória é fogo!
- E o larjan?
- Defendo algum no jogo
- E amanhã?
- Que bom se eu morresse!
- Prá quê, rapaz?
- Talvez Rosa sofresse
- Vá atrás!
- Na morte a gente esquece
- Mas no amor agente fica em paz
- Adeus
- Toma mais um
- Já amolei bastante
- De jeito algum!
- Muito obrigado, amigo
- Não tem de quê
- Por você ter me ouvido
- Amigo é prá essas coisas
- Tá…
- Tome um cabral
- Sua amizade basta
- Pode faltar
- O apreço não tem preço, eu vivo ao Deus dará
(Silvio Silva Júnior/Aldir Blanc)
Este final de semana foi bem agitado, churrasco ontem e hoje, regado a amigos novos, velhos, diferentes, mas bons amigos. Estou meio triste pois vamos nos mudar de estado e a convivência com os amigos daqui será mais difícil, de outro lado estou animada com as coisas novas que vão acontecer, novas portas se abrindo e horizontes verdes a despontar. Mas os amigos serão sempre amigos, nossos queridos amigos, obrigada pelo carinho!
Bom, depois de tanta agitação não estava com pique para ir para cozinha fazer um jantar e resolvi inventar uma moda com um pedaço de alcatra que tinha na geladeira (ups!, veio de um churrasco…). Cortei em bifes e fritei numa caçarola de ferro estalando de quente, só usei sal para temperar depois de um lado estar bem douradinho, e depois mais um pouquito no outro lado. Reservei, fritei umas rodelas de cebola e montei um sanduíche que ficou assim: pão francês (era o que tinha em casa), azeite de oliva, rúcula, gorgonzola desmanchado no azeite (mais ou menos 1 colher de sopa de queijo e uma de azeite para dois sanduíches) por cima da verdura, bife, tomate e a cebola. Não quis colocar maionese pois achei que “brigaria” com o gorgonzola… meu marido não resistiu e misturou, mas depois se arrependeu…
Batatas chips para acompanhar e um suco delícia, ficou fácil, rápido e gostoso. Não é uma iguaria mas vou dormir feliz!E viva os amigos!
Larissa disse,
Março 19, 2007 às 1:53 pm
Verena, se estiver se mudando pra Minas, tem uma amiga nova aqui esperando por você!!! boa sorte e ótima semana!!!
Verena disse,
Março 19, 2007 às 2:34 pm
Larissa, obrigada pelo carinho, amiga você já é desde que começou a me visitar e deixar esses recadinhos fofos! Obrigada mesmo!!!! Ótima semana para você também!
Beijos!
Lila disse,
Março 19, 2007 às 3:36 pm
aquela cebolinha dourada em cima do bife deu um toque especial…rs…simples, porém saboroso
pra onde vc. está mudando? se for pra SC pode contar comigo..
beijo e boa semana
Eliana Scaramal disse,
Março 19, 2007 às 3:50 pm
Verena eu sei bem o que é isso, já mudei tantas vezes.
Boa sorte pra você!! Olha meu esposo vai amar de paixão esse lanche, logo vou fazer por aqui também. 
Agda disse,
Março 19, 2007 às 5:24 pm
Venha cá, você vai pra Bahia?
Ricardo disse,
Março 19, 2007 às 10:39 pm
Que SC ou Bahia! Venha pro Rio…, mas só quando as coisas esfriarem, porque a violência aqui tá uma beleza de insuportável…
Boa Sorte!
Ricardo
Fer Guimaraes Rosa disse,
Março 20, 2007 às 4:11 am
delicia, delicia! adoro fazer esses sandubas de carne. mas o seu tah chic Verena, o meu eh com bifao! hmmm!
beijaooo,
Vera disse,
Março 20, 2007 às 4:00 pm
é sim, a amizade é um tesouro !
e essa sanduiche não é má ! sabe que trouxe sementes de rucula da Europa para plantar aqui ? eu adoro rúcula.
beijos
mangiachetefabene disse,
Março 21, 2007 às 5:22 pm
LIla,Eliana, Agdah, Ricardo, Fer, Vera,
obrigada pelos elogios e carinho!!!
Estamos saindo do Rio, e eu concordo com o Ricardo, está insuportável esta violência…mas depois comento mais…Infelizmente não vamos para Bahia, MG ou SC…adoraria estar mais próxima de vocês!
O sanduba estava ótimo mesmo! Nada de chic, Fer, era a carne disponível…
Um beijo!
lucia disse,
Abril 21, 2007 às 1:47 am
Passeando pela internet vi a música do meu marido….Silvio…fiquei bem feliz, pois até hoje todo mundo ainda canta a musica….abraços
mangiachetefabene disse,
Abril 22, 2007 às 5:17 am
Lucia, essa música é para ouvir de olhos fechados! Que bom que vc gostou da lembrança!
Um grande abraço.