Posts de Julho, 2008

Irish Mom Brown Bread (Pão integral da Mamãe Irlandesa)

Quem já conhece o Mangia há um tempinho ou me conhece sabe do meu grande amor aos pães…declarado e cantado em verso em prosa. Depois que ganhei a panificadora tenho testado inúmeras receitas e até me aventurado a inventar algumas, e sem decepções!
Este pão fica uma delícia, com um sabor bem diferente do pão integral [...]

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Estrelando: Brownie Sex and the City

 

Quando dá tento parar o mundo (parafraseando o Luca, um amigo) e dou um pause, corro aqui para visitar os blogs amigos, conhecer as novidades (são tantas!!!) e postar uma receitinha.
Desta vez é um brownie para lá de delicioso! Tinha guardado esta receita há tempos (tirei daqui) e resolvi experimentar diante de uma vontade incontrolável [...]

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Uma farofa que virou “arroz italiano”

 
Estava fazendo almoço domingo e resolvi fazer uma farofinha para acompanhar umas lingüiças ao forno com repolho e cebola roxa.  Fiz um bom refogado de alho e cebola na manteiga e azeite e na hora de colocar a farinha de mandioca percebi que a mesma já estava para lá de Marrakesh…vencida…e aí?  
Sem problemas, lembrei [...]

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