Pois é, cumadres, as festas juninas estão chegando e nada melhor do que a gente se preparar para fazer aqueles quitutes deliciosos que enfeitam a mesa!
Pensando nisso estava relacionando que receitas eram mais típicas de uma festa junina e o que não podia faltar…e aí me veio a idéia, uma maça do amor que fosse mais saudável e fizesse até a criançada ficar mais bem alimentada.
Fui logo para a cozinha e coloquei a mão na massa, ou melhor, no caramelo e até me rendeu uma bolha…cuidado com ele, caramelo queima que é uma beleza!!!
Mas vamos a forma de fazer: numa panela coloque uma xícara de açúcar para derreter (fogo médio) até que fique caramelado, sem queimar. Retire do fogo, acrescente 1/3 xícara de água e deixe derreter o açúcar. Espete as maçãs num palitinho de churrasquinho e passe pelo caramelo tendo o cuidado de cobrir todas a maçã com ele. Rapidamente passe por um recipiente cheio de granola cobrindo a maçã e espete num lugar para esfriar (usei um vidro cheio de arroz…). Faça laços em volta do palitinho e decore a seu gosto.
Só fiz uma para testar, mas sobrou caramelo…
Fica a idéia para sua mesa junina! Beijos geladinhos que essa terra aqui tá um frio só!
Tão giros , não sabia, sempre a aprender.
Parabens adoro o seu blog.
bjssss
Que linda, Verena! Super decorativas! E com granola, super original!
Verena, bem sugestiva e gostosa essa maçã do amor. Querida, dê uma passadinha lá no meu blog, tem um selinho pra você!
Nossa Verena que lindo! Eu amo maça do amor, encontrei aqui uma vez para comprar e outra vez na Austria, incrivel né! Mas esta tua maça tem “cara” de saude, para “cumadi” da geraçao saude (hehehe), adorei! Bjim com muito karim
Léia
Que idéia ótima. Fica lindo, apetitoso e gostoso.
puxa vida que delicia deve ficar, é algo bem diferente e fica lindo… vou esperementar…