Fiz este bolo delicioso para homenagear as matriarcas da família, minha avó e minha mãe. Não, não era nenhuma data comemorativa, mas procuro sempre que possível agradar as duas, tão diferentes e tão parecidas. São mulheres de fibra, cada uma com uma personalidade completamente diferente da outra e muito, muito especiais para mim. Todos [...]
Posts de Novembro, 2009
24 Nov
Buquê
Estou começando a me aventurar pelas terras da costura…ainda não tenho a minha máquina, o que dificulta um pouco…
Fico impressionada com a criatividade e capacidade de algumas pessoas de moldar o tecido e inventar moda, como este buquê de tulipas. Não estão perfeitas, mas achei que formam um lindo conjunto. Uma ótima pedida para as [...]
20 Nov
Pizza com massa de ervas frescas
Esta receita me chamou a atenção na hora, fiquei com água na boca para experimentar, ainda mais sendo pizza pontilhada de verdinhos!
Fiz no final de semana e rendeu bem, duas pizzas retangulares, aproximadamente 20cmx40cm cada e duas redondas pequenas de 20cm de diâmetro. Usei uma retangular e uma redonda e congelei as outras duas [...]
16 Nov
Peanut Butter Cupcakes
Cupcakes no Canadá ou Estados Unidos e fairy cakes na Grã Bretanha, são esses lindos bolinhos individuais que tão pefeitamente enfeitam a vida!
No início do século 19 o nome cupcake era usado para designar duas coisas diferentes. Antes da popularidade das formas de muffins, os bolos eram assados em tigelas de barro, ramekins ou [...]
13 Nov
Bolo de Banana e Caramelo da Ana Carol
Uma das coisas que me deixa mais feliz na blogosfera é a troca com outras (os) blogueiras (os) , leitores e curiosos da boa mesa. Tem coisa melhor para quem curte fazer comidas boas e comê-las?
A Ana Carol começou a trocar idéias comigo há um tempo e é uma leitora muito querida. Infelizmente não [...]
10 Nov
Gelado de doce de leite…aceita?
As estações do ano estão todas condensadas num mesmo dia por aqui, chove, venta, faz um friozinho e de repente abre aquele sol, e haja saúde para aguentar…
Por enquanto tem prevalecido o calor e nada mais justo do que amainar a temperatura com um sorvete…! E desta vez apareceu por aqui o doce de [...]
6 Nov
Apple bread with sugar and cinnamon topping
Na verdade é mais um bolo que pão, fica fofinho e bem molhadinho!!!!
Nas minhas surfadas pela web fico impressionada com as maravilhosas fotos e receitas e esta me conquistou de primeira, foi um olhar e pronto! A receita original é do livro Apples for Jam, da Tessa Kiros, e como eu já havia feito [...]
5 Nov
Carpaccio de Haddock defumado com salada de batatas
Com esse calor fica complicado pensar em refeições mais substanciosas para a noite, ainda mais se a filosofia do momento em casa é menos proteínas, menos calorias, menos…difícil….
Quando vi o carpaccio de Haddock defumado no supermercado lembrei-me da primeira vez que experimentei esse peixe. Foi na casa de uma família italiana amiga e eles [...]
3 Nov
Não são indispensáveis mas fazem a cabeça… parte I
Tão logo fico sabendo que algum amigo ou amiga está fora do país corro a pensar em algo “de lá de fora” da minha lista gastronômica …desta última vez foi uma prima que mora na Austrália e vinha de férias…pesquisa daqui, compara preço daqui…vale a pena…pedi e ela trouxe alguns itens que há tempos [...]
