Suco antioxidante de maracujá com manga

6 mar

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Tudo bem, não é receita, e sim uma dica de um suco revigorante com alto poder antioxidante! Com as mangas ainda perfumando minha cozinha e os maracujás lindos e graúdos dando sopa, hoje no almoço foi suco de maracujá e manga! Um casamento perfeito! Receita da mamma, ela que ultimamente está experimentando manga com tudo que tiver à mão na cozinha! E esse suco é uma delícia mesmo! Mas não dá para economizar e colocar muita água, ele fica forte, substancioso,ok?

Além do sabor super gostoso, o maracujá é antioxidante e possui vitaminas do complexo C, B e A. E a manga  possui também muito valor vitamínico, a qualidade “rosa, por exemplo, é a que possui a mais elevada quota. Da vitamina A, cuja matéria-prima é o betacaroteno, se sabe atualmente que é o melhor comabatente dos radicais livres. Os radicais livres são considerados a ferrugem do corpo, provocando envelhecimento precoce. Devido ao alto teor de vitamina A, a manga é um execelente antioxidante do organismo.” Quer saber mais, leia aqui e aqui.

Suco de maracujá e manga

(litro e meio aproximadamente)

4 mangas pequenas tipo Rosa – polpa

2 maracujás bem graúdos – polpa

1 1/3 litro de água

Bata no liquidificador as polpas das frutas com água e adoce à gosto. Coe e sirva bem geladinho! Hummmmmmm!

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