Com o calor que tem feito por aqui estamos na fase das experimentações com caipirinhas, de várias frutas: pitanga, caju, abacaxi, mexerica e recentemente a de limão cravo e tomate de árvore!
Esta última foi um sucesso no almoço de domingo! Assim que soube de uma amiga que tinha provado num restaurante contei para minha mãe e ela se empolgou, já que a árvore de tomates dela está de vento em popa!
Foi a campeã do domingo! Fica super refrescante e saborosa! Esta foi a maneira que a mamma fez:
Caipirinha de limão cravo e tomate de árvore
(1 copo)
1 tomate de árvore (sem casca)
1 limão cravo
1 dose de cachaça boa
1 colher (sopa) de açúcar (ou á gosto)
gelo à gosto
Num copo de boca larga desmanche com um socador o tomate e misture com a cachaça e o açúcar. Acrescente o limão, mexa bem esmagando e prove. Junte gelo picado e sirva!
Mangia che te fa bene 
Certamente fica muito saboroso. Também sou inventor destas delícias. Recentemente fiz um aperitivo com limão bergamota, fruta caraguatá, cachaça da boa, uma colher de açucar e gelo.
Conheço o tomate de árvore e acho ele muito gostoso. Pena que as frutas são muito sensíveis a broca, especialmente se não utilizamos nenhum veneno para controle.
Bom dia Verena!
Essa é a caipirinha mais diferente que já vi!
Não conhecia tomate de árvore!
Adoraria experimentar essa receita, assim como aquelas feitas com pitanga, caju, abacaxi, mexerica:-)
Te desejo um ótimo fim de semana.
Bjim
Léia
moro em sao paulo,onde eu encontro?
bjo