World Pasta Day – Dia Mundial do Macarrão – 25/out

(For English please scroll down).

Um dia é pouco para celebrar a delícia do Macarrão, afinal para quem aprecia esta iguaria todo dia é dia de Pasta, mas foi instituído o dia 25 de outubro como Dia Mundial do Macarrão para que seja promovido no mundo todo o consumo e troca de informações.

Meus antepassados italianos falam mais alto e o sangue ferve ao sentir o delicioso aroma de macarrão, não importa a forma, recheio ou método de preparo!  Meu intuito não é nada comercial, não tenho conexão alguma com a organização responsável pelo evento mundial, apenas pensei o quão interessante e maravilhoso seria trocar idéias e receitas com amentes da Pasta no Brasil e por que não, no mundo?   

A história de quem inventou o macarrão já rendeu muitos e muitos livros e discussões, há quem diga que foram os chineses, outros dizem que muito antes, por volta de 2.500aC já havia traços de uma pasta cozida a base de cereais e água (textos assírios e babilônicos).  Não há como negar que o mundo adora Pasta e a versatilidade e praticidade que este alimento se apresenta a nós me encanta, desta forma não me proponho a desvendar o mistério e sim a aprender mais sobre as formas, receitas, cores, história e paixões sobre ele!

Para participar:

·          Prepare uma receita usando Pasta (macarrão), fotografe e poste no seu blog no dia 25 de outubro de 2007 (se possível coloque a receita também em inglês se não for sua língua natal).

·          Faça um link para este post na sua página;

·          Mande um email para worldpastaday@gmail.com com as seguintes informações:

– seu nome;

– nome do blog e URL;

– receita e a URL do post;

– local de origem e país.

·        Participações somente serão aceitas até quinta-feira, 25/outubro/07. 

 A U.N.F.P.A. é a organização responsável pela promoção das atividades com o objetivo de promover a Pasta no mundo, mais informações aqui.  Obtive autorização para utilizar o logo do WPD, o qual poderá ser utilizado pelos blogs participantes já que não há fim lucrativo. 

Algumas coisas interessantes para ler sobre Pasta:

•  http://www.massascadoro.com.br/historia/macarraohist.htm
• http://www.simabesp.org.br/infom.asp
• http://www.parati.com.br/histmacarrao.htm
• http://www.emporiovillaborghese.com.br/curiosidades/017_historia_do_macarrao.htm
• http://www.inmamaskitchen.com/FOOD_IS_ART/pasta/historypasta.html
• http://www.lifeinitaly.com/food/pasta-history.asp
• http://whatscookingamerica.net/Pasta_Rice_Main/pasta.htm

 Aguardo sua receita!!!!
Tentarei ao máximo postar as receitas enviadas dentro do prazo até dia 04/novembro/2007. 

 ********ENGLISH VERSION************* 

One day is not enough to celebrate the wonders of Pasta, for the lovers of this food every day is Pasta Day, but October 25th was established as World Pasta Day and on this date all around the world the consumption and information exchange about Pasta will be promoted.

My Italian background shouts out and my blood goes crazy when I feel the delicious Pasta smell, it doesn’t matter shape, fillings or preparation method! My goal here is no commercial whatsoever, I have no conexion with the organization responsible for the international event, just thought how great and wonderful would be to exchange ideas and recipes with Pasta Lovers in Brazil and why not, all over the world?

The discussion about who invented Pasta has been written over and over again, some says it was the Chinese, others believe that a long time before, around 2500 bC there has been a cook pasta made by cereals and water (Assyrians and Babylonic texts).  The world loves Pasta and the versatility and easiness about this food is enchants me, that’s why my purpose is to learn and share with you the shapes, recipes, colors and history about Pasta and not to discuss its roots.

To participate in he event:

·          Fix a Pasta dish, take a picture and post in your blog about it on Thursday, October 25th, 2007. (If possible post the recipe in English too if it is not your mother tongue);

·          Please link back to this announcement in your post, and eventually to the roundup;

·          Send an email to worldpastaday(at)gmail(dot)com including:

– your name;

– Blog name and your blog´s URL;

– the recipe name and the post’s URL;

– your location and country.

·        Submissions can only be accepted until Thursday, October 25^th, 2007. 

 The U.N.F.P.A. is the organization responsible for the activities to promote Pasta in the world, you can learn more here.  I have  the authorization to use the WPD logo, so feel free to use it too if you want to participate since there are no commercial purposes. 

Some interesting information about Pasta:  

• http://www.massascadoro.com.br/historia/macarraohist.htm
• http://www.simabesp.org.br/infom.asp
• http://www.parati.com.br/histmacarrao.htm
• http://www.emporiovillaborghese.com.br/curiosidades/017_historia_do_macarrao.htm
• http://www.inmamaskitchen.com/FOOD_IS_ART/pasta/historypasta.html
• http://www.lifeinitaly.com/food/pasta-history.asp
• http://whatscookingamerica.net/Pasta_Rice_Main/pasta.htm 

I am waiting for your recipe!!!I´ll try my best to post the roundup (including the pictures) until November 4^th, 2007.